Кухонные ножи из нержавеющей стали 7Cr13 (440c).

Решил написать небольшой обзор двух ножей. Ножами пользуюсь уже четыре месяца. Кухонные ножи покупал  в магазине Kitchen Tools World Store. Могу с уверенностью сказать, что ножи оказались качественными. Заточку держат отлично, ручка удобная и выглядят красиво. Все четыре месяца ножи мылись в посудомоечной машине, внешний вид не пострадал. Все фотографии ножей сделаны мной через четыре месяца после покупки. Ножи изготовлены из высокоуглеродистой коррозионностойкой стали 7Cr13. Это китайский аналог стали 440С.  Это достаточно популярная сталь для изготовления ножей. Точится хорошо, не ломкая, заточку держит прилично. Можно сказать, что ножи изготовлены из прочной стали и должны прослужить долго. Считаю, что соотношение цены и качества у этих ножей отличное.

Каждый нож был упакован в отдельную коробку:

Первый нож:

Ссылка на товар —  нож для овощей фруктов.

Характеристики:

  • кухонный нож для очистки овощей фруктов
  •  Общая длина: 210 мм
  • Длина лезвия: 105 мм
  • Толщина лезвия: 2.0 мм
  • Материал: 7Cr13 S/S (как 440c)
  • Твердость: 58 HRC

Второй нож:

Ссылка на товар —  нож для мяса.

Характеристики:

  • Общая длина: 236 мм
  • Длина лезвия: 133 мм
  • Толщина лезвия: 2.0 мм
  • Материал: 7Cr13 S/S (как 440c)
  • Твердость: 58 HRC

Спасибо за внимание. Удачных покупок.